記得之前采集過一個叫《近2千條日常食物營養表ACCESS資料庫》的資料庫,今天從一個叫營養師健康飲食的產品中獲得了《健康食物功效大全ACCESS資料庫》,感覺這個強勁很多,有食物主表、食物介紹、食物功效三個表,

食物主表屬性欄位有:水分、酒精(克)、能量(卡)、蛋白質(克)、脂肪(克)、碳水化合物(克)、纖維(克)、維生素B1(毫克)、維生素B2(毫克)、尼克酸VPP(毫克)、維生素C(毫克)、維生素E(毫克)、鈣(毫克)、磷(毫克)、鉀(毫克)、鈉(毫克)、鎂(毫克)、鐵(毫克)、鋅(毫克)、硒(毫克)、嘌呤(毫克)、草酸(毫克)、血糖(毫克)、膽固醇(毫克)、大豆異黃酮(毫克)等,

食物介紹欄位有:當季時節、中藥相關、適宜疾病、營養屬性、食物介紹、營養價值、食物功效、適宜人群、忌用疾病等,

食物功效的結構是每一個食物一個功效一條記錄,所以同一個食物幾個功效的話就會有幾條記錄,
本資料庫是由 Microsoft Access 2000 創建的 MDB 資料庫檔案,您需要使用 Microsoft Access 2000 或以上版本打開這個檔案,可以通過到Access中全選復制,然后到Excel中粘貼立即轉為XLS檔案,也可以在Access中匯出成其他格式檔案,
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