2021年
問題E：重新優化食物系統
最近的事件向我們表明，我們的全球糧食系統即使在世界的某些地區也是不穩定的
它通常服務于全世界，這些不穩定的部分原因是我們目前的全球氣候變化
龐大的國內和國際食品生產商和經銷商體系，這個食物系統
使食物的生產和分配相對便宜和有效，因此
目前的模式優先考慮效率和盈利能力，
盡管這一系統效率很高，但聯合國估計有8.21億人
全世界都飽受饑餓之苦[1]，盡管生產的食物足夠養活每一個人
世界上的人，[2]糧食不安全的人，那些得不到足夠和負擔得起的食物的人
營養豐富的食物，生活在每一個大陸，每一個國家，每一個社區，以及
食物短缺，即缺乏足夠的食物和營養素，甚至在非洲也會發生
富裕國家，此外，目前的糧食系統留下了巨大的環境足跡
占“溫室氣體排放量的29%，…高達80%的生物多樣性損失，80%的
森林砍伐，以及70%的淡水使用量
我們經歷了幾十年的環境虐待的影響，生產能力
在維持甚至改善我們的環境健康的同時，提供更多的食物是前所未有的
更關鍵，因此，全面檢查我們目前的糧食系統似乎是一個挑戰
合理和有保證的努力，
國際食品管理委員會（ICM）向您的團隊提出挑戰，要求他們通過開發一個模型來重新構想和調整我們的食品體系，而ICM
委員會將由你們的團隊來決定這些系統的哪些方面應該是最好的
作為建模活動的重點，您應該提供一個足夠健壯的食物系統模型
能夠進行調整，以優化各種級別的效率、盈利能力、可持續性，
和/或股權，
不管你關注全球還是本地，食物系統都是復雜的，你有什么問題嗎
應考慮包括但不限于：
?如果一個食物系統為公平和可持續性而優化，會發生什么？你會怎么做
那個系統和現在的不同？這樣一個系統需要多長時間
實施？
?改變糧食系統優先次序的好處和代價是什么？你什么時候來
它們發生了嗎？發達國家和發展中國家的收益和成本有何不同
國家？
?一旦你建立了你的食物系統模型，將你的模型應用于至少一個
一個發達國家和一個發展中國家來支持你的發現，
?討論可擴展性（對較大或較小的食物系統）和適應性（對其他食物系統）
區域），
ICM委員會，一個來自環境保護領域的跨學科和多元化團體
科學，營養政策和科學，政府，數學，期待你的期末考試
報告，
總頁數不超過25頁的PDF解決方案應包括：
?一頁總結表，
?目錄，
?您的完整解決方案，
?參考文獻清單，
注：2021年新增！ICM競賽現在有25頁的限制，你提交的所有方面
最多25頁：摘要表，目錄，解決方案主體，
圖片和表格，參考串列，以及任何附錄，
詞匯表
食物不安全：沒有可靠的途徑獲得足夠的負擔得起的和營養豐富的食物，這個
可能是食物短缺的結果，
食物短缺：當沒有足夠的食物和營養來維持食物供應時
當地居民，糧食短缺可能是由于生產的糧食不足或分配不均造成的
資源，
參考的參考文獻
請注意，我們提供以下引文來支持問題陳述，我們有
從這些資源中提取重要的思想，盡管你的團隊可能會使用這些資源，
完成問題不需要訪問權限，相反，我們鼓勵您的團隊尋找
其他來源來支持你的作業，確保參考外部來源的任何想法或材料
在你的報告中使用，
[1] 糧食，聯合國，檢索自：'https://www.un.org/en/sections/issuesdepth/food/index.html’
[2] 世界饑餓，貧困事實，2018年統計資料-世界饑餓新聞，世界饑餓新聞，
2018檢索自：'https://www.worldhunger.org/world-hunger-and-poverty-facts-andstatistics/’
[3] 2021年糧食系統峰會，聯合國，2020年，檢索自：
‘https://www.un.org/sustainabledevelopment/food-systems-summit-2021/’
轉載請註明出處，本文鏈接：https://www.uj5u.com/ruanti/257150.html
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